[{"data":1,"prerenderedAt":237},["ShallowReactive",2],{"textos-fr":3,"bodega-fr":109,"vinos-fr":179},{"id":4,"extension":5,"meta":6,"stem":7,"ui":8,"__hash__":108},"textos\u002Ffr\u002Ftextos.yml","yml",{},"fr\u002Ftextos",{"metaTitle":9,"metaDescription":10,"wineryMetaTitle":11,"wineryMetaDescription":12,"winesMetaTitle":13,"winesMetaDescription":14,"visitsMetaTitle":15,"visitsMetaDescription":16,"logoSmall":17,"homeLabel":18,"navMain":19,"navVisits":20,"navWines":21,"navWinery":22,"bookVisit":23,"heroName":24,"heroMore":25,"upcomingEyebrow":26,"upcomingTitle":27,"seatsUpdated":28,"upcomingAll":29,"upcomingNone":30,"timeH":31,"perPerson":32,"notifyMe":33,"bookThisVisit":34,"seatsFull":35,"seatsOne":36,"seatsMany":37,"seatsOf":38,"harvestEyebrow":39,"harvestButton":40,"pathsLabel":41,"barrelsAlt":42,"barrelsAltLong":43,"grapesHandsAlt":44,"pathWinesEyebrow":45,"pathWinesTitle":46,"pathWinesText":47,"pathFamilyEyebrow":48,"pathFamilyTitle":49,"pathFamilyText":50,"slopeAlt":51,"visitsEyebrow":52,"visitsTitle":53,"visitsIntro":54,"kindsEyebrow":55,"kindsTitle":56,"mostBooked":57,"from":58,"duration":59,"when":60,"calendarEyebrow":61,"calendarTitle":62,"legendShort":63,"legendLunch":64,"weekdayInitials":65,"rulesEyebrow":66,"rulesTitle":67,"bookingEyebrow":68,"bookingTitle":69,"bookingText":70,"bookingCall":71,"examplePhone":72,"winesEyebrow":46,"winesTitle":73,"winesListEyebrow":74,"winesListTitle":75,"winesOrderTitle":76,"winesOrderText":77,"winesOrderButton":78,"stockYes":79,"stockFew":80,"stockOut":81,"ageing":82,"inGlass":83,"pairing":84,"wineryEyebrow":22,"wineryTitle":85,"wineryIntro":86,"timelineEyebrow":87,"timelineTitle":88,"familyEyebrow":89,"familyTitle":90,"directionsEyebrow":91,"directionsTitle":92,"shopTitle":93,"exampleAddress":94,"ageQuestion":95,"ageText":96,"ageYes":97,"ageNo":98,"ageThanks":99,"ageComeBack":100,"moderationLine":101,"drinkResponsibly":102,"healthWarning":103,"footerWhere":104,"phone":105,"ofExample":106,"footerWhatsapp":107},"Bodega Hermanos Toldrà-Pérez · Vins d'altitude à Benassal (exemple)","Domaine familial dans l'Alt Maestrat, avec visites et dégustations le samedi et le dimanche. Entreprise d'exemple.","Le domaine · Bodega Hermanos Toldrà-Pérez (exemple)","Trois générations au Mas de l'Avi de Benassal depuis 1962, qui vous accueille et comment venir. Entreprise d'exemple.","Nos vins · Bodega Hermanos Toldrà-Pérez (exemple)","Blanc, rosé, rouge jeune, crianza et muscat doux de vignes d'altitude à Benassal. Entreprise d'exemple.","Visites et dégustations · Bodega Hermanos Toldrà-Pérez (exemple)","Visite courte avec dégustation, visite avec repas au mas ou visite privée pour les groupes. Le samedi et le dimanche à Benassal. Entreprise d'exemple.","Bodega · Hermanos","Bodega Hermanos Toldrà-Pérez, accueil","Menu principal","Visites","Vins","Le domaine","Réserver une visite","Bodega Hermanos","Voir les prochaines dates","Prochaines visites","Venez découvrir le domaine cet automne","Places mises à jour le","Toutes les dates et formules de visite","Nous préparons les dates des prochaines semaines. Écrivez-nous sur WhatsApp et nous vous préviendrons.","{time}","par personne","Prévenez-moi si une place se libère","Réserver cette visite","Complet","Plus qu'une place","Il reste {left} places","sur {seats}","En septembre seulement","Je m'inscris aux vendanges","En savoir plus sur le domaine","Barriques de chêne alignées dans une salle voûtée","Barriques de chêne alignées dans une salle voûtée à la lumière chaude","Deux mains tiennent une grappe de raisin noir tout juste cueillie","Cinq vins","Nos vins","Un blanc, un rosé, deux rouges et un muscat, avec leurs notes et les accords.","Depuis 1962","La famille et le mas","Trois générations au même endroit, et comment venir jusqu'ici.","Coteau de vignes aux feuilles vertes, orange et rouges en automne","Visites du domaine","Un samedi dans les vignes","Nous parcourons la vigne du haut, descendons au chai à barriques et dégustons à la table du mas. Petits groupes, 16 personnes au maximum.","Trois façons de venir","Formules de visite","La plus demandée","à partir de","Durée","Quand","Calendrier","Jours de visite","Visite et dégustation","Visite avec repas","L M M J V S D","Avant de venir","Bon à savoir","Réservations","Réservez sur WhatsApp","Indiquez-nous le jour, la formule et le nombre de personnes. Nous vous répondons le jour même pour confirmer vos places.","Si vous préférez appeler :","téléphone d'exemple","Cinq vins de la vigne du haut","Millésimes en vente au domaine","Les fiches","Envie de quelques bouteilles ?","Nous ne vendons pas en ligne. Commandez ce que vous voulez sur WhatsApp et nous vous le préparons à retirer à la boutique du domaine, ou emportez-le après la visite.","Commander des bouteilles","Disponible","Il en reste peu","Épuisé","Élevage","En bouche","Accords","Une famille, un mas et 14 hectares","En 1962, le grand-père a planté la vigne du haut. Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants qui s'en occupent.","Trois générations","Notre histoire","Qui vous accueille","Vicent et Marta","Comment venir","Le Mas de l'Avi, à Benassal","Boutique du domaine","adresse d'exemple","Êtes-vous majeur ?","Ce site parle de vin. Pour y entrer, vous devez avoir 18 ans ou plus.","Oui, j'ai 18 ans ou plus","Non","Merci de nous l'avoir dit","Revenez quand vous aurez 18 ans. En attendant, au mas, il y a aussi des amandiers et des chênes verts à voir.","Le vin ne s'apprécie qu'avec modération","À consommer avec modération","La consommation d'alcool comporte des risques pour la santé. Vente interdite aux moins de 18 ans.","Adresse et contact","Téléphone","exemple","Réservations sur WhatsApp","yQUhJsfdabAPn6V5om8qYDvbxdNogGYl4naPNEqyWPo",{"id":110,"address":111,"altitude":112,"email":113,"extension":5,"family":114,"gettingThere":121,"hectares":134,"hero":135,"mapAlt":140,"mapsUrl":141,"meta":142,"phone":143,"postcode":144,"province":145,"registers":146,"shop":153,"stem":160,"story":161,"timeline":164,"town":177,"__hash__":178},"bodega\u002Ffr\u002Fbodega.yml","Camí del Mas de l'Avi, s\u002Fn",820,"visitas@toldraperez.example",{"photo":115,"alt":116,"caption":117,"text":118},"vendimia-vicent","Vicent vendange à la main dans la vigne du haut, un panier en osier à ses pieds et la montagne derrière","Vicent pendant les vendanges de cette année. C'est Marta qui a pris la photo ; elle s'arrange toujours pour ne pas y être.",[119,120],"Vicent est dans les vignes depuis ses seize ans et connaît chaque cep par son nom. Marta a étudié l'œnologie à Requena et elle est revenue reprendre le chai.","Les visites, c'est nous deux qui les faisons. Si vous tombez sur Vicent un samedi, vous parlerez davantage de sol et de taille ; avec Marta, de cuves et de barriques. Les deux valent le détour.",[122,125,128,131],{"icon":123,"text":124},"bi-car-front","Depuis Castellón, 1 h par la CV-15 direction Albocàsser puis la CV-166. Depuis Valence, 1 h 45.",{"icon":126,"text":127},"bi-signpost-split","À la sortie de Benassal vers Culla, le deuxième chemin à droite. Il y a un panneau en bois à notre nom.",{"icon":129,"text":130},"bi-p-circle","Parking à côté du domaine, à l'ombre des chênes verts.",{"icon":132,"text":133},"bi-bus-front","Aucun bus ne dessert le mas. Si vous venez en groupe sans voiture, nous vous trouvons un taxi du village.",14,{"photo":136,"alt":137,"tagline":138,"lead":139},"vinedo-otono","Feuilles de vigne rouges et dorées au coucher du soleil, avec les sierras du Maestrat au fond","Vins d'altitude depuis 1962","Un domaine familial à 820 mètres, dans l'Alt Maestrat. Le week-end, nous ouvrons la vigne et le chai pour vous montrer comment nous travaillons.","Carte de Benassal, dans l'Alt Maestrat, avec le domaine indiqué au centre","https:\u002F\u002Fwww.google.com\u002Fmaps\u002Fsearch\u002F?api=1&query=Benassal%2C+Castell%C3%B3n",{},"96 000 00 00","12160","Castellón",[147,150],{"label":148,"value":149},"Registre sanitaire (RGSEAA)","30.00000\u002FCS (numéro d'exemple)",{"label":151,"value":152},"Embouteilleur","EV-0000-CS (numéro d'exemple)",[154,157],{"days":155,"hours":156},"Samedi et dimanche","10:00 à 14:00",{"days":158,"hours":159},"Du lundi au vendredi","Sur rendez-vous, par WhatsApp","fr\u002Fbodega",{"intro":162,"quote":163},"Trois générations dans le même mas, entre chênes verts et terrasses en pierre sèche. Nous sommes petits exprès, pour tout faire nous-mêmes.","« Le grand-père disait que la vigne du haut mûrit tard, mais qu'elle mûrit mieux. Nous sommes toujours les derniers du village à vendanger. »",[165,169,173],{"year":166,"title":167,"text":168},"1962","Le grand-père plante la vigne du haut","Vicent Toldrà achète le Mas de l'Avi avec trois terrasses de grenache et de monastrell. Il vend le vin en vrac, en bonbonnes, aux voisins de Benassal et de Culla.",{"year":170,"title":171,"text":172},"1990","Naissance du domaine Toldrà-Pérez","Son fils Josep et Amparo Pérez construisent le chai et la salle des barriques à côté du mas, et sortent la première bouteille à l'étiquette de la famille.",{"year":174,"title":175,"text":176},"Aujourd'hui","La troisième génération","Le frère et la sœur, Vicent et Marta, exploitent 14 hectares et produisent environ 30 000 bouteilles par an. Depuis 2018, nous ouvrons le domaine aux visites le week-end.","Benassal","aAhvfjGVElJCdPnPUEEyEpR8jBRmjE17TTlAdC_I6CI",{"id":180,"category":181,"extension":5,"intro":182,"items":183,"meta":234,"stem":235,"__hash__":236},"vinos\u002Ffr\u002Fvinos.yml","Vino de España. Degrés inférieurs à 16 % vol.","Cinq vins de nos raisins, de vignes situées entre 780 et 860 mètres. Nous ne vendons pas en ligne ; les bouteilles s'achètent au domaine ou se commandent sur WhatsApp, et nous les préparons pour que vous veniez les chercher.",[184,195,206,215,223],{"name":185,"kind":186,"colour":187,"grapes":188,"vintage":189,"abv":190,"ageing":191,"notes":192,"pairing":193,"stock":194},"Pla de les Forques","Blanc jeune","blanco","Merseguera et macabeu","2025",12.5,"Quatre mois sur lies en cuve","Fruits blancs, fenouil et herbes de garrigue. Frais, avec une pointe saline.","Riz aux légumes, poisson en croûte de sel ou fromage de chèvre frais.","hay",{"name":196,"kind":197,"colour":198,"grapes":199,"vintage":189,"abv":200,"ageing":201,"notes":202,"pairing":203,"stock":204,"stockNote":205},"Rosat de Marta","Rosé","rosado","Grenache",13,"Saignée d'une nuit, sans bois","Fraise, zeste d'orange et fleurs séchées. Sec et facile à boire.","Coca de tomate (galette à la tomate), salades d'été et charcuterie douce.","pocas","Il reste peu de caisses avant le nouveau millésime",{"name":207,"kind":208,"colour":209,"grapes":210,"vintage":189,"abv":211,"ageing":212,"notes":213,"pairing":214,"stock":194},"La Carrasca","Rouge jeune","tinto","Monastrell et tempranillo",13.5,"Trois mois en barrique usagée","Prune, réglisse et thym. Tanins souples.","Olla de pueblo (pot-au-feu du village), charcuterie de Benassal et viandes grillées.",{"name":216,"kind":217,"colour":209,"grapes":218,"vintage":219,"abv":134,"ageing":220,"notes":221,"pairing":222,"stock":194},"Mas de l'Avi 1962","Rouge crianza","Grenache et monastrell des vieilles vignes du grand-père","2022","Douze mois en barrique de chêne français","Cerise mûre, cacao, poivre et garrigue. Long en bouche.","Agneau au four, gibier et fromages affinés.",{"name":224,"kind":225,"colour":226,"grapes":227,"vintage":189,"abv":228,"ageing":229,"notes":230,"pairing":231,"stock":232,"stockNote":233},"Dolç de Gener","Muscat doux","dulce","Muscat d'Alexandrie",15,"Raisin passerillé un mois sur claies de roseau","Orange confite, miel de romarin et abricot sec.","Pastissets (petits chaussons sucrés), turrón et fromage bleu.","agotado","Le nouveau millésime sort en janvier",{},"fr\u002Fvinos","9OfLrEXFoufZEt2-Uf4cSZdwYCYER9RtQ5HivpSeaHo",1793635822550]