Pequeña
6 a 8 raciones · 18 cm
18 €
Encargo con 48 horas
Tafalla, Navarra · desde 1962
Horno Celedonio Vidaurre
Pan de masa madre desde las cinco de la mañana
Horno de pueblo en Tafalla desde 1962. Pan de masa madre, bollería y los dulces de cada fiesta, todo hecho en el obrador de detrás del mostrador.
Esta semana en el obrador · Todos los Santos
Huesos de santo y buñuelos de viento
Encarga antes del
29de octubre
jueves
Encargos hasta el jueves a las 20:00 · Quedan 4 días
Desde el lunes hacemos buñuelos cada mañana: de crema pastelera, de nata y de trufa. Los huesos de santo, de mazapán con yema, salen en tandas cortas, así que mejor encargarlos.
- Buñuelos de viento de crema24 € el kiloRellenos de crema pastelera de la casaGlutenHuevoLeche
- Buñuelos de viento de nata24 € el kiloCon nata montada al momentoGlutenHuevoLeche
- Buñuelos de trufa26 € el kiloTrufa de chocolate negroGlutenHuevoLecheSoja
- Huesos de santo9,50 € la caja de 12Mazapán relleno de yemaHuevoFrutos de cáscara
Precios finales, IVA incluido. Alérgenos: ver la leyenda en «Panes de cada día».
Recogida el viernes 30, el sábado 31 y el domingo 1 por la mañana
Sin encargo también habrá en el mostrador, pero el domingo por la mañana no solemos llegar a mediodía.
Encargar por WhatsAppDe enero a diciembre
El año del obrador
Cada fiesta del pueblo tiene su dulce. Así va el año en el obrador y cuándo hay que avisarnos.
- eneroeneRoscón de ReyesEncargos hasta el 4 de enero
- febrerofebRosquillas de San BlasPara el día 3; sin encargo
- marzomarTorrijas de CuaresmaLos viernes, encargo el jueves
- abrilabrTorrijas y bollos de PascuaHasta el Miércoles Santo
- mayomayTartas de comuniónCon 15 días de plazo
- juniojunTarta de cerezasMientras dure la cereza
- juliojulGarroticos de San FermínPara el 7, encargo hasta el 5
- agostoagoPastel de fiestas de TafallaEncargos hasta el 12 de agosto
- septiembreseptPan de uvas de vendimiaLos sábados, sin encargo
- octubreoctAhoraHuesos de santo y buñuelosEncargos hasta el 29 de octubre
- noviembrenovTorta de txantxigorriLos viernes, encargo el miércoles
- diciembredicTurrón de la casa y roscónRoscones desde el 15 de diciembre
Masa madre y horno de piso
Panes de cada día
Todos con masa madre de la casa y fermentación larga. Se hornean cada mañana desde las cinco; los que se acaban, se acaban.
| Pan | Peso | Precio | Gluten | Crustáceos | Huevo | Pescado | Cacahuete | Soja | Leche | Frutos de cáscara | Apio | Mostaza | Sésamo | Sulfitos | Altramuces | Moluscos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Barra de masa madreLa de todos los días | 250 g | 1,40 € | Contiene Gluten | |||||||||||||
| Pan de cuatro cantosMiga prieta, como el de siempre | 500 g | 2,20 € | Contiene Gluten | |||||||||||||
| Hogaza de trigo y centenoAguanta cuatro días | 1 kg | 4,80 € | Contiene Gluten | |||||||||||||
| ChapataAlveolada, para tostar | 300 g | 1,60 € | Contiene Gluten | |||||||||||||
| Pan integralHarina integral de trigo de Navarra | 500 g | 2,60 € | Contiene Gluten | |||||||||||||
| Centeno con semillasPipas, lino y sésamo | 500 g | 3,40 € | Contiene Gluten | Contiene Sésamo | ||||||||||||
| Pan de nuecesSolo viernes y sábados | 400 g | 3,90 € | Contiene Gluten | Contiene Frutos de cáscara | ||||||||||||
| Pan de molde de la casaCon mantequilla y un poco de leche | 600 g | 3,20 € | Contiene Gluten | Contiene Leche | ||||||||||||
| Bollos de leche (6)Para la merienda | 300 g | 2,80 € | Contiene Gluten | Contiene Huevo | Contiene Leche |
- Barra de masa madreLa de todos los días1,40 €250 gGluten
- Pan de cuatro cantosMiga prieta, como el de siempre2,20 €500 gGluten
- Hogaza de trigo y centenoAguanta cuatro días4,80 €1 kgGluten
- ChapataAlveolada, para tostar1,60 €300 gGluten
- Pan integralHarina integral de trigo de Navarra2,60 €500 gGluten
- Centeno con semillasPipas, lino y sésamo3,40 €500 gGlutenSésamo
- Pan de nuecesSolo viernes y sábados3,90 €400 gGlutenFrutos de cáscara
- Pan de molde de la casaCon mantequilla y un poco de leche3,20 €600 gGlutenLeche
- Bollos de leche (6)Para la merienda2,80 €300 gGlutenHuevoLeche
Precios finales, IVA incluido. Todo se hace en el mismo obrador: cualquier pan puede llevar trazas de sésamo, frutos de cáscara, huevo y leche.
- GlutenGluten
- CrustáceosCrustáceos
- HuevoHuevo
- PescadoPescado
- CacahueteCacahuete
- SojaSoja
- LecheLeche
- Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
- ApioApio
- MostazaMostaza
- SésamoSésamo
- SulfitosSulfitos
- AltramucesAltramuces
- MoluscosMoluscos
Pregunta al personal por los alérgenos.
Cumpleaños, santos y comidas de familia
Tartas por encargo
Para cumpleaños, santos y comidas de familia. Bizcocho del día y relleno hecho aquí, nada de bases compradas.
Mediana
10 a 12 raciones · 24 cm
28 €
Encargo con 48 horas
Grande
16 a 20 raciones · 30 cm
42 €
Encargo con 4 días
Precios finales, IVA incluido, para cualquiera de los sabores.
Sabores
- Nata y trufaGlutenHuevoLecheSoja
- San MarcosGlutenHuevoLeche
- Tarta de queso al hornoGlutenHuevoLeche
- Hojaldre con crema y almendraGlutenHuevoLecheFrutos de cáscara
- Bizcocho de chocolateGlutenHuevoLecheSoja
Cómo pedirla
- Escríbenos por WhatsApp el sabor, el tamaño y el día que la recoges.
- Si quieres nombre o número encima, dínoslo tal cual: lo escribimos con chocolate.
- Te confirmamos el encargo y la pagas al recogerla en la tienda.
Tartas de comunión y de boda, con 15 días de plazo y precio aparte. Las velas van de regalo.
Abrimos todos los días
31300 Tafalla (Navarra)
Teléfono 96 000 00 00 (de ejemplo)
Horario y cómo llegar
- Lunes a viernes
- 7:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00
- Sábado
- 7:00 a 14:30
- Domingo
- 8:00 a 13:30
Fiestas que vienen
- domingo 1 de noviembreTodos los Santos: Abrimos de 8:00 a 14:00 para recoger encargos
- jueves 3 de diciembreSan Francisco Javier: 8:00 a 13:30, como un domingo
- martes 8 de diciembreLa Inmaculada: 8:00 a 13:30
- viernes 25 de diciembreNavidad: Cerrado
31300 Tafalla (Navarra)
Teléfono 96 000 00 00 (de ejemplo)
- A dos minutos andando de la plaza de Navarra.
- Aparcamiento gratis en el paseo de Ereta, a 300 metros.
- Desde la estación de tren, diez minutos andando.
