Une famille, un mas et 14 hectares
En 1962, le grand-père a planté la vigne du haut. Aujourd'hui, ce sont ses petits-enfants qui s'en occupent.
Notre histoire
Trois générations dans le même mas, entre chênes verts et terrasses en pierre sèche. Nous sommes petits exprès, pour tout faire nous-mêmes.
- 1962
Le grand-père plante la vigne du haut
Vicent Toldrà achète le Mas de l'Avi avec trois terrasses de grenache et de monastrell. Il vend le vin en vrac, en bonbonnes, aux voisins de Benassal et de Culla.
- 1990
Naissance du domaine Toldrà-Pérez
Son fils Josep et Amparo Pérez construisent le chai et la salle des barriques à côté du mas, et sortent la première bouteille à l'étiquette de la famille.
- Aujourd'hui
La troisième génération
Le frère et la sœur, Vicent et Marta, exploitent 14 hectares et produisent environ 30 000 bouteilles par an. Depuis 2018, nous ouvrons le domaine aux visites le week-end.
Vicent et Marta
Vicent est dans les vignes depuis ses seize ans et connaît chaque cep par son nom. Marta a étudié l'œnologie à Requena et elle est revenue reprendre le chai.
Les visites, c'est nous deux qui les faisons. Si vous tombez sur Vicent un samedi, vous parlerez davantage de sol et de taille ; avec Marta, de cuves et de barriques. Les deux valent le détour.
Le Mas de l'Avi, à Benassal
Ouvrir dans Google MapsCamí del Mas de l'Avi, s/n, 12160 Benassal (Castellón) (adresse d'exemple)
- Depuis Castellón, 1 h par la CV-15 direction Albocàsser puis la CV-166. Depuis Valence, 1 h 45.
- À la sortie de Benassal vers Culla, le deuxième chemin à droite. Il y a un panneau en bois à notre nom.
- Parking à côté du domaine, à l'ombre des chênes verts.
- Aucun bus ne dessert le mas. Si vous venez en groupe sans voiture, nous vous trouvons un taxi du village.
Boutique du domaine
- Samedi et dimanche
- 10:00 à 14:00
- Du lundi au vendredi
- Sur rendez-vous, par WhatsApp