Octobre et novembre
Menu d'automne
42 € par personne
Michirones, salade murcienne, riz au lapin et aux escargots cuisiné sur place et tocino de cielo à la grenade.
À partir de 40 invités · prix TTC
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Mariages · Communions · Repas d'entreprise
Un traiteur fait maison pour vos fêtes
Nous cuisinons à Llano de Brujas, en pleine huerta de Murcia, et livrons mariages, communions et repas d'entreprise de 40 à 250 invités à Murcia et alentour.
Ce que nous cuisinons en ce moment
Menus de saison
Trois menus fixes qui changent avec la saison et avec ce que donne la huerta. Tous peuvent être adaptés au moment du devis.
De décembre à février
Menu d'hiver
45 € par personne
Croquetas de cocido, artichauts de la huerta, caldero du Mar Menor ou agneau au four, et riz au lait.
À partir de 40 invités · prix TTC
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D'avril à juin 2027
Menu de communion
38 € par personne Menu enfant, 18 €
Jambon et fromage tranchés à la main, crevettes à la plancha, riz aux travers de porc au feu de bois et le gâteau de communion.
À partir de 40 invités · prix TTC
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La maison
Une cuisine de famille, pour beaucoup de monde
Tadea a commencé en 1998 en cuisinant pour les mariages de ses nièces. Aujourd'hui, elle tient la cuisine avec ses enfants, Pablo et Lucía, avec le même livre de recettes et les légumes des potagers voisins.
Pas de plateaux venus d'ailleurs. Les riz se font sur place, dans de grandes poêles à paella et au feu de bois ; les tourtes à la viande et les desserts sortent de notre four la veille.
Tadea, Pablo et Lucía